Une recette de crumble vitaminé
Une recette facile de crumble de Kiwi de l’Adour iGP et Label Rouge.
Ingrédients pour 2 personnes.
- 4 Kiwis de l’Adour IGP/Label Rouge
- 50gr de beurre
- 70gr de farine
- 50gr de sucre
Préparation de la recette simple et rapide.
Recette
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6) pendant la préparation.
Mélanger dans un premier temps la farine avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu.
Bien mélanger le tout avec une cuillère en bois puis avec les doigts. La pâte doit garder un aspect « émietté »/ »sableux »; si elle n’a pas cet aspect ajouter un peu de farine.
Eplucher les kiwis et les couper en morceaux, les disposer au fond d’un plat (faire au moins 2 étages).
Recouvrir les kiwis avec la pâte. Enfourner pendant 30 minutes en surveillant la couleur, dès que la pâte est bien dorée on peut arrêter la cuisson.
