Association fromages et Kiwi de l’Adour.
Une recette ou deux ingrédients se marient à merveille.
Ingrédients.
- 3 Kiwi de l’Adour IGP/Label Rouge
- Fromages
Préparation de la recette simple et rapide.
Recette
Les Kiwis de l’Adour, doux, frais et savoureux s’accordent parfaitement avec tous types de fromages. Les fromages à pâte persillés type Roquefort trouvent un équilibre parfait avec le kiwi. Les fromages type Ossau Iraty et Comté peuvent également être accompagnés de morceaux de kiwi ou d’une petite confiture de kiwi.
Enfin, les fromages de chèvres sont idéaux pour s’accorder avec les Kiwis de l’Adour, leur force et leur caractère s’alliant à la perfection avec les Kiwis de l’Adour
De décembre à mai ; pour accompagner les plateaux de fromage, pensez au Kiwi de l’Adour !
