Salade Basque de fruit et céréales Loia
Une recette de Kiwi de l’Adour qui s’inspire de cette partie de Côte Basque comprise entre Saint-Jean-de-Luz et Hendaye, où se côtoient le vert intense des dernières lisières de végétation, le gris-sable de la roche, sans oublier quelques touches de couleur rouge des toitures de tuiles
Ingrédients de la recette.
- 1 Kiwi de l’Adour
- 200gr de céréales
- 50gr de fruits secs rouges (Goji, Canneberge, …)
Préparation de la recette.
A mélanger tout simplement dans un bol ou à emporter avec soi pour un en-cas sur place
