Une pizza fruitée et vitaminée.
Une recette de Kiwi de l’Adour qui revisite la pizza et vous propose de la faire évoluer en un goûter ou un dessert fruité et vitaminé. Le plein de fruits et de vitamines pour affronter l’hiver
Ingrédients de la recette.
- 2 Kiwis de l’Adour IGP / Label Rouge
- Fruits rouges (fraises, cassis, framboises)
- 300gr de fromage blanc
- 1 citron
- 1 génoise
Préparation de la recette.
Réaliser une génoise maison ou en acheter une.
Mélanger le fromage blanc avec le jus d’un demi citron et quelques zestes.
Étaler le fromage blanc sur la génoise à la façon d’une pizza puis déposer harmonieusement les fruits sur le dessus.
Servir pour le goûter ou en dessert !