Salade verte au Kiwi de l'Adour

L’origine de cette recette.

 

Une recette de de Salade toute verte au Kiwi de l’Adour, ponctuée de quelques points rouges de grenade. Colorée, fruitée, et vitaminée, idéale pour un déjeuner sur le pouce au bureau !

 

Ingrédients.

 
  • 2 Kiwis de l’Adour IGP / Label Rouge
  • Un sachet de jeunes pousses
  • 1/2 grenade
  • 150gr de feta
  • 1/2 oignon rouge

 

 

Déroulé.

 

Pelez et découpez les kiwis en fines tranches. Récupérez les grains d’une demi-grenade. Ciselez un oignon rouge. Répartissez les ingrédients dans deux bols. Ajoutez les dés de feta puis assaisonnez avec une petite vinaigrette

 

Salade verte au Kiwi de l'Adour

Salade verte au Kiwi de l’Adour

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